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陈佛手

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陈佛手

佛手的适生温度是15-30℃

  中国长江以南各地有栽种。南方各省区多栽培于庭院或果园中。广西、安徽、云南、福建等省区也有栽培出产。

  手指肉条挺直或斜展的称开佛手,闭合如拳的称闭佛手,或称合拳(广东新语),或拳佛手或假佛手。也有在同一个果上其外轮肉条为扩展性,内轮肉条为拳卷状的。

  佛手喜酸性土壤,pH值应保持在5.3为宜;盆土的配比为腐殖土60%,河沙30%,泥炭土或炉灰渣10%。可每十天半月追施1次稀薄的肥水。水大易烂根,应采取试墒浇水的办法,盆土表层不干不浇,一次浇透,全年如此。

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  常绿灌木或小乔木,高达丈余,茎叶基有长约6厘米的硬锐刺,新枝三棱形。单叶互生,长椭圆形,有透明油点。花多在叶腋间生出,常数朵成束,其中雄花较多,部分为两性花,花冠五瓣,白色微带紫晕,春分至清明第一次开花,常多雄花,结的果较小,另一次在立夏前后,9-10月成熟,果大供药用,皮鲜黄色,皱而有光泽,顶端分歧,常张开如手指状,故名佛手,肉白,无种子。

  病害:煤烟病,植株受病后,植株受病后,叶面初现煤灰小斑点,后渐扩展变为黑色,遮盖全叶,妨碍光合作用。

  靠接法:8-9月上旬进行,砧木选茎部直径2-3厘米,根系发达,生长健壮的4-5年生植株,在茎基部分枝的下面切去分枝,仅留一个分枝,再在切去分枝部位的一边向下削去一些皮层,然后选上一年春季或秋季发生的枝条作接穗,粗细和砧木相似,长5-7厘米,在接穗下部的一边亦削去下面的部分皮层,再将砧木的切面靠在接穗的切面上,使两面密合、中部用塑料薄膜缚紧,约一周后即能愈合。愈后后剪去接口以上的砧木部分。

  佛手开花期,可将多余花和雄花打下去,每一短枝只留1-2朵。或待结出幼果时,再摘去更为保险。冬季清除落叶、残枝。生长期随着摘除严重的病叶,集中深埋或烧毁,以免病菌的再次侵染。地栽佛手园四周开深沟、降低地下水位,保持适宜的土壤湿度,增强土壤的通透性。叶面喷氮、磷、钾肥及微肥和绿芬威,始花期和盛花期喷施硼砂,提高叶片的寿命和光合能力,促进枝条成熟和养份积累,增强植株抗性,增加产量。

  佛手的香气比香橼浓,久置更香。药用佛手因产区不同而名称有别。产浙江的称兰佛手(主产地在兰溪县),产福建的称闽佛手,产广东和广西的称广佛手,产四川和云南的,分别称川佛手与云佛手或统称川佛手。云南还有一些栽培品种,它的果肉有酸的也有甜的,果皮近于平滑至甚粗糙,果萼薄或增厚呈肉质,种子平滑或略具钝棱。

  切腹接法:在3月上、中旬将砧木在地面以上5-7厘米处剪平,用嫁接刀削光,选光滑部分稍带木质处作斜切面,深1-1.5厘米。接穗要留2-3个芽,并将下端削成1-1.5厘米长的楔形,然后将砧木切口一边与接穗切皮对直,紧密地插入砧木之切口内,用塑料薄膜捆扎,一般半月后就愈合并抽芽出长。这时须松土除草。45-60天后,开始抽梢,此时须将包扎物除去,否则新梢易弯曲。

  防治方法:保护天敌瓢虫;在少量发生时剪除虫枝烧毁;用40%乐果乳油1000倍液或25%亚硫磷乳油1000倍淮防治;用松脂合剂,春季加水8-10倍,夏秋季加水16-20倍,每隔15天喷杀一次连续2-3次。

  佛手容易出现黄叶病和叶片脱落现象,发生黄叶病可浇灌1%的硫酸亚铁溶液。如烂根要立即翻盆,把植株从盆中脱出冲洗根部,去掉烂根,消毒后栽于消过毒的素沙土中进行养护,使其逐渐恢复生机。

  佛手种后第二年就可进入结果期,可连续收果30年左右。每年应施肥四次,第一次花前肥,宜在3月中旬施下,每株施腐熟人粪尿5千克;第二次在开花盛期,需肥量较大,每株施腐熟鸡牛粪5千克、尿素150g;第三次在“小暑”前后施壮果肥,重施磷钾肥,以促进果实的膨大提高产量,每株施复合肥1公斤与

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